Н
Привет! Похоже, тебе нужно решить задачу по биологии или химии. Перед тобой вопрос о выборе углевода, который не способен подвергаться гидролизу.
Гидролиз — это химический процесс, при котором сложное вещество разлагается на более простые вещества с участием воды.
Из предложенных вариантов:
Сахароза и
Фруктоза — это дисахарид и моносахарид соответственно, которые могут подвергаться гидролизу.
Крахмал — это полисахарид, тоже способный к гидролизу.
Целлюлоза также является полисахаридом, но она отличается от крахмала своей более прочной структурой, и её гидролиз происходит гораздо труднее. В организме человека ферменты для гидролиза целлюлозы отсутствуют, именно поэтому человек не может переваривать целлюлозу, в отличие от некоторых животных, у которых есть специальные микроорганизмы для этого процесса.
Так что правильный ответ на вопрос — целлюлоза (вариант 4). Это единственное вещество из списка, которое человек не способен гидролизовать. Надеюсь, это поможет тебе!
