как пожарить скумбрию

Для того чтобы пожарить скумбрию, вам понадобятся следующие шаги:

1. Промойте рыбу и обсушите ее бумажными полотенцами.
2. Посолите и поперчите скумбрию по вкусу.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
4. Положите скумбрию на сковороду и обжаривайте каждую сторону примерно по 3-5 минуты, пока рыба не станет золотистой и хорошо прожаренной.
5. Подавайте скумбрию с ломтиком лимона и свежими зелеными травами по желанию.

Наслаждайтесь вкусным блюдом!