Mikroorganismus mūsdienās izmanto ļoti plaši: pārtikas tehnoloģijās, medicīnā, rūpniecībā, lauksaimniecībā un citās nozarēs. Uzraksti vienu piemēru, kad mikroorganismus izmanto moderna biotehnoloģijas metodë! (1p) Apraksti, kā tiek izmantotie mikroorganismi biotehnoloģijā, un, kāda nozīme ir aprakstītai metodei! (2p) Aprakstā izmanto atbilstošus jēdzienus. Jēdzienus tekstā pasvītro! (1p)

Mikroorganizmy v sovremennye vremena shiroko ispol'zuyutsya: v pishchevykh tekhnologiyakh, meditsine, promyshlennosti, sel'skom khozyaystve i drugikh otraslyakh.

Odin primer ispol'zovaniya mikroorganizmov v sovremennykh biotekhnologicheskikh metodakh - eto proizvodstvo fermentirovannykh produktov, takikh kak kvas, iogurty ili sыry. Mikroorganizmy, kak pishcheroditel'nye, ispol'zuyutsya dlya protsessa fermentatsii v syvorotke, kotoryy predpolagaet vyrashchivanie mikroorganizmov, takikh kak bakterii moloka, kvasnye gribki i drugie, dlya fermentatsii molochnykh produktov. Etot protsess obespechivaet obrazovanie spetsifichnykh fermentatsionnykh produktov, kotorye privodyat k obrazovaniyu novykh vkusovykh i aromaticheskikh kachestv v produktsii. Eto sposobstvuet sozdaniyu razlichnykh sortov, privlekatel'nykh dlya potrebiteley, chto povyshaet konkurentosposobnost produktov na rynke.

Pri ispol'zovanii mikroorganizmov v biotekhnologii vazhnoe znachenie imeyut geneticheskie inzhenernye metody. Eto pozvolyaet modifitsirovat' genotip mikroorganizmov dlya sozdaniya novykh sortov s ukreplennymi pol'zovatel'skimi kachestvami, takimi kak povyshennoe soderzhanie belka ili luchshaya ukusovaya palitra. Geneticheskie inzhenernye metody takzhe pozvolyayut povyshat' produktivnost' i adaptatsiyu mikroorganizmov k razlichnym usloviyam sredy, chto v svoю ochered' sposobstvuet effektivnomu vnedreniyu innovatsiy v pishchevuyu, meditsinskuyu i drugie otrasli promyshlennosti.