Мясо при варке теряет 40% своего веса. Сколько килограмм вареного мяса можно получить из 325 кг. свежего мяса?

При варке мясо теряет 40% своего веса из-за испарения воды. Чтобы вычислить количество кг вареного мяса из 325 кг свежего мяса, нужно учесть эту потерю.

Для этого, сначала найдем, сколько кг мяса останется после утраты 40% веса: 325 кг * (100% - 40%) = 325 кг * 60% = 325 кг * 0.60 = 195 кг.

Итак, из 325 кг свежего мяса, после варки останется 195 кг готового мяса.