Какой вещество используют для доказательства наличия в семенах крахмала?

Для доказательства наличия крахмала в семенах обычно используют йод-киодидный реактив. Этот реактив применяется для выявления крахмала путем окрашивания его в синий цвет. При взаимодействии йода с крахмалом происходит образование комплексного соединения, которое образует синий цвет, что является показателем присутствия крахмала в образце.