На этой схеме изображён процесс фотосинтеза. Это жизненно важная функция растений, во время которой они используют свет (обычно солнечный), углекислый газ из воздуха и воду из почвы для производства глюкозы, которая служит им питанием. Кислород является побочным продуктом этого процесса и выделяется в атмосферу.
Так что процесс называется фотосинтезом, а выделяемый газ – кислород.