Спасибо за ваш вопрос! "Что(бы) гам сегодня предпринять?" - это вопросительное предложение на русском языке, где автор интересуется, какие действия можно предпринять сегодня. Вопрос начинается с местоимения "что" и словосочетания "сегодня предпринять". "бы" в этом контексте используется для построения условных предложений.
Относительно вашего вопроса о том, является ли данная фраза союзом, стоит отметить, что в данном предложении нет конкретного союза. Это просто вопросительное предложение, которое не содержит союзов в своей структуре.
Если у вас есть дополнительные вопросы по русскому языку или другим образовательным вопросам, не стесняйтесь задавать!