Итак, на рисунке у нас изображён процесс поглощения воды корнями растения. Похоже, что показана транспирация – процесс, благодаря которому вода поднимается по растению наверх, от корней к листьям.
Вот как это работает: корни впитывают воду из почвы благодаря разнице в концентрации солей внутри растения и снаружи – это осмос. Затем вода поднимается по специальным трубчатым структурам – сосудистым пучкам, и в частности, по ксилеме, доходит до листьев. В листьях вода испаряется, и через устьица выходит в виде водяного пара – так происходит транспирация.
Структуры, здесь задействованные – это корни, сосудистые пучки (или проводящие ткани) и, если рассматривать более конкретно, ксилема для транспорта воды и устьица листьев для испарения воды.
