Грибы при сушке теряют 79% своей массы какова будет масса сушеных после сушки 20 кг свежих грибов

После сушки 20 кг свежих грибов, масса сушеных грибов будет равна 21% от изначальной массы. Для вычисления этой массы нужно учесть, что после сушки грибы теряют 79% своей изначальной массы, что означает, что сохраняется только 21% от первоначального веса.

Итак, чтобы найти массу сушеных грибов, нужно умножить изначальный вес свежих грибов (20 кг) на 21%:

20 кг * 0,21 = 4,2 кг

Таким образом, масса сушеных грибов после сушки составит 4,2 кг.