Дайте развёрнутый ответ на вопрос" какие питательные вещества и под действием каких ферментов расщепляются в двенадцатиперстной кишке?"

В двенадцатиперстной кишке происходит расщепление различных питательных веществ под воздействием специальных ферментов. Протеины (белки) расщепляются под действием панкреатических ферментов, таких как трипсин и химотрипсин. Углеводы, такие как крахмал и сахара, подвергаются действию панкреатических амилаз, которые разлагают их на простые сахара. Жиры (липиды) расщепляются под воздействием липазы, вырабатываемой поджелудочной железой. В результате этого процесса питательные вещества становятся доступными для дальнейшего усвоения организмом.