Для определения массы брутто судака необходимо учесть, что отходы при обработке на филе составили 20 кг. В данном случае, масса брутто судака будет суммой массы чистого филе без кожи и костей и массы отходов.
Давайте обозначим:
- Масса чистого филе без кожи и костей как Х кг
- Масса отходов как 20 кг
Тогда масса брутто судака будет равна сумме чистого филе и отходов: Масса брутто = Масса чистого филе + Масса отходов Масса брутто = Х кг + 20 кг
Если вам известно значение Х (масса чистого филе без кожи и костей), то вы можете легко определить массу брутто судака. Для этого сложите массу филе и массу отходов. Надеюсь, это объяснение поможет вам решить задачу.
