Посмотрим на каждое утверждение и решим, верно оно или нет:
Сахароза образуется в клетках некоторых растений - Верно. Сахароза действительно синтезируется в растительных клетках.
В молекуле сахарозы восемь гидроксильных групп - Неверно. В молекуле сахарозы всего 8 гидроксильных групп: 3 на фруктозе и 5 на глюкозе.
Сахароза состоит из остатков глюкозы и фруктозы - Верно. Сахароза является дисахаридом, молекула которого состоит из одного остатка глюкозы и одного остатка фруктозы.
Сахароза и фруктоза имеют одинаковый состав молекул - Неверно. Сахароза является дисахаридом, состоящим из глюкозы и фруктозы, а фруктоза - это моносахарид.
Основным источником энергии в клетке служит сахароза - Неверно. Основным источником энергии для клеток является глюкоза, а сахароза в растениях часто служит запасающим или транспортным углеводом.
Итак, неверные утверждения - это второе, четвертое и пятое. Выберем их.