Для нахождения процента содержания сахара в растворе нужно использовать следующую формулу:
Процент содержания = (масса сахара / масса раствора) * 100%
В данном случае, у нас есть 400 г раствора и 18 г сахара.
Процент содержания сахара = (18 г / 400 г) * 100% Процент содержания сахара = (0,045) * 100% Процент содержания сахара = 4,5%
Итак, процент содержания сахара в этом растворе составляет 4,5%.