Для расчета КПД (КПД – коэффициент полезного действия) необходимо определить величину полезной работы и затраты энергии.
Полезная работа – это количество энергии, которое было использовано для перевода льда в воду, а затем в пар. Полная затраченная энергия – это количество энергии, которое было затрачено на нагревание льда, воды до кипения, а затем превращение ее в пар.
Для начала определим количество энергии, затраченное на расплавление льда: Q1 = масса * удельная теплота плавления льда Q1 = 0.696 кг * 330000 Дж/кг Q1 = 229,68 кДж
Затем определим количество энергии, затраченное на нагревание воды от -24 до 100 градусов по Цельсию: Q2 = масса * удельная теплоемкость воды * изменение температуры Q2 = 0.696 кг * 4200 Дж/(кг * °C) * (100 - (-24) °C) Q2 = 4200 * 124 * 0.696 Q2 = 375,208,32 Дж
Затем определим количество энергии, затраченное на превращение всей воды в пар: Q3 = масса пара * удельная теплота парообразования воды Q3 = 0.021 кг * 2260000 Дж/кг Q3 = 47,5 кДж
Полная затраченная энергия: Qполн = Q1 + Q2 + Q3 Qполн = 229,68 кДж + 375,208,32 Дж + 47,5 кДж Qполн = 229,68 кДж + 3752,083,2 Дж + 47,5 кДж Qполн = 4,006,208,52 Дж
КПД (η) определяется как полезная работа (Qполез) деленная на полную затраченную энергию (Qполн): η = Qполез / Qполн
Полезная работа (Qполез) – это количество энергии, которое было использовано для превращения льда в воду и дальнейшего превращения ее в пар: Qполез = Q1 + Q3 Qполез = 229,68 кДж + 47,5 кДж Qполез = 277,18 кДж
КПД (η) определяется как полезная работа (Qполез) деленная на полную затраченную энергию (Qполн): η = Qполез / Qполн η = 277,18 кДж / 4,006,208,52 Дж
КПД = 0,069 или 6,9% (округляем до десятых процентов)
Таким образом, КПД электроплитки составляет приблизительно 6,9%.
