Всеобщее почему пишется 2 е?

"Всеобщее" - это существительное в именительном падеже множественного числа. Существительное "всеобщее" имеет окончание "е", потому что в русском языке множественное число существительных в именительном падеже обычно образуется путем добавления окончания "е" к основе слова. Таким образом, "всеобщее" означает что-то общее для всех, и окончание "е" указывает на его множественность.