Привет! Давай вместе сделаем морфологический разбор выделенных слов в предложениях. Здесь у нас три примера с словом "уж".
Уж - недовитая змея. Слово "уж" в данном контексте является существительным, мужского рода, единственного числа, неодушевлённым, именительный падеж (отвечает на вопрос "Кто?").
Уж не жду от жизни ничего я... Здесь "уж" - это наречие, образовано от прилагательного при помощи суффикса -е/-ё, обозначает усиление действия (в значении "уже").
Уж ты нива моя, нивушка... И снова слово "уж" выступает как наречие, употреблено для усиления или подчёркивания действия "ту нива".
