Задание 2. Мышечная ткань занимает 50% от общей массы тела человека масса человека 60 кг. В ее составе 10% занимает фосфат магния. Суточная доза магния составляет 0,5% от массы чистого магния в мышечной ткани. Сколько нужно съесть салата из ламинарии, чтобы восполнить суточную норму магния, если 100г ее содержат20 г магния.

Для решения этой задачи нужно учесть, что суточная норма магния составляет 0,5% от массы чистого магния в мышечной ткани.

Сначала найдем массу чистого магния в мышечной ткани: Масса мышечной ткани = Масса тела * Доля мышечной ткани Масса мышечной ткани = 60 кг * 50% = 30 кг

Масса чистого магния в мышечной ткани = Масса мышечной ткани * Доля магния Масса чистого магния в мышечной ткани = 30 кг * 10% = 3 кг

Теперь найдем суточную дозу магния: Суточная доза магния = Масса чистого магния в мышечной ткани * Суточная норма магния Суточная доза магния = 3 кг * 0,5% = 0,015 кг = 15 г

Далее, чтобы восполнить суточную норму магния, нужно съесть соответствующее количество салата из ламинарии. Если 100 г салата содержат 20 г магния, то нужно съесть: Масса салата = Суточная доза магния / Содержание магния в салате Масса салата = 15 г / 20 г = 0,75 г

Таким образом, чтобы восполнить суточную норму магния, нужно съесть 0,75 г салата из ламинарии.