Если яблоко легче груша и груша легче апельсина то яблоко легче апельсина

Правильно, если яблоко легче груши, а груша легче апельсина, то, следовательно, яблоко легче апельсина. Это логичное заключение основано на сравнении веса различных фруктов друг с другом. В данном случае, если каждый последующий фрукт легче предыдущего, то их вес сравнивается в соответствии с этим порядком. Ваши рассуждения вполне верны!