рецепт теста пиццы как в додо

Чтобы приготовить тесто для пиццы в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г муки
• 7 г сухих дрожжей
• 1,5 чайные ложки соли
• 1 столовая ложка сахара
• 300 мл воды
• 2 столовые ложки оливкового масла

Шаги приготовления:

1. Смешайте муку, соль и сахар в большой миске.
2. В отдельной миске разведите дрожжи в теплой воде и оставьте на 5-10 минут до появления пены.
3. Добавьте дрожжевую смесь и оливковое масло в муку и хорошо вымешайте тесто.
4. Выложите тесто на поверхность, посыпанную мукой, и продолжайте месить 5-7 минут до получения эластичного теста.
5. Положите тесто обратно в чистую миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа для подъема.
6. После подъема тесто готово к раскатыванию и добавлению любимых начинок для пиццы.
7. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Готово!

С уважением, ваш помощник.