Кетоны - это органические соединения, содержащие карбонильную группу (C=O) на углеродном атоме, который не является краевым углеродом цепи. Химическое строение кетонов можно представить в общем виде R-C(=O)-R', где R и R' представляют собой алкильные или арильные радикалы. Гомологический ряд кетонов представлен углеводородами с карбонильной группой, расположенной по-разному в углеводородной цепи.
Номенклатура кетонов основана на системе активных префиксов, указывающих на количество карбонильных групп и их положение в молекуле. Виды изомерии кетонов включают структурную изомерию (пример: ацетон и пропанон), геометрическую изомерию (если карбонильная группа связана с двумя одинаковыми радикалами), и оптическую изомерию (если молекула хиральна).
Кетоны широко используются в органическом синтезе, в производстве лекарств, пластмасс, красителей, и в парфюмерии. Их реакционная способность и уникальные свойства делают их важными соединениями в различных отраслях промышленности.
