Дежурный врач принимая обратившихся к нему больных обратил внимание на то что они предъявили жалобы на нарушен я зрения туман в глазах и расстройство аккомодации, нарушение акта глотания все 4 обратившихся члены одной семьи питаются дома заболевание протекало при нормальной температуре. исходя из этой ситуации дайте ваши предположения о том к какой группе интоксикаций или токсикоинфекций относится данное пищевое отравление , составьте план санитарно просветительной работы по профилактике пищевых отравлений на участке

Данная ситуация, описанная в вопросе, может указывать на возможное пищевое отравление в виде токсикоинфекции. Симптомы, такие как нарушение зрения, туман в глазах, расстройство аккомодации и нарушение акта глотания, могут свидетельствовать о воздействии токсинов на организм.

Для профилактики пищевых отравлений на участке можно рекомендовать следующий план санитарно-просветительной работы:

1. Обучение членов семьи правилам гигиены пищи: регулярное мытье рук, использование отдельных досок и ножей для мяса и овощей, приготовление пищи при должной температуре.
2. Проверка условий хранения продуктов: регулярная проверка сроков годности, хранение пищевых продуктов при необходимой температуре.
3. Проведение санитарных обработок в домашних условиях: уборка кухонных поверхностей, контроль за чистотой посуды.
4. Обращение к врачу в случае появления симптомов отравления для своевременного лечения.

Этот план санитарно-просветительной работы поможет предотвратить возможные случаи пищевых отравлений на участке и обеспечит безопасность питания для всех членов семьи.