После 8 минут охлаждения вещество будет иметь температуру -66 градусов Цельсия.
На начальную температуру (-2 градуса Цельсия) каждые 8 минут уменьшается на 8 градусов, таким образом, -2 - 8 * 1 = -10 градусов Цельсия через 8 минут.
Далее, -10 - 8 * 1 = -18 градусов через 9 минут, -18 - 8 * 1 = -26 градусов через 10 минут, и наконец, -26 - 8 * 1 = -34 градусов через 11 минут.
Таким образом, через 8 минут, температура вещества составит -66 градусов Цельсия.