Водородные связи между СО и NH-группами в молекуле белка придают ей форму спирали, что характерно для структуры А) Первичной В) Третичной Б) Вторичной Г) Четвертичной

Водородные связи между С=О и NH-группами в молекуле белка играют важную роль в формировании его пространственной структуры. Это связи между атомами водорода и атомами кислорода в группе С=О (карбонильной группе) и атомами азота в группе NH. Эта важная особенность способствует образованию вторичной структуры белка, которая характеризуется преимущественно α-спиралью (геликсом) и β-листом. Таким образом, в данном случае водородные связи между С=О и NH-группами способствуют формированию вторичной структуры белка. Правильный ответ на вопрос: Б) Вторичной.