Таких скидок больше не будет!

осталось мест 57
Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему технология приготовления мяса, рыбы, птицы

18 декабря 2024 09:34

{Другой предмет}
Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Тест по предмету "Труд" для 7 класса

Тема: Технология приготовления мяса, рыбы, птицы


Вопрос 1: Какой способ приготовления мяса подразумевает его термическую обработку на открытом огне или под жаром?
a) Запекание
b) Варка
c) Жарка
d) Тушение

Ответ: c) Жарка


Вопрос 2: Какой из этих методов приготовления рыбы является наиболее щадящим и позволяет сохранить её природные вкусовые качества?
a) Копчение
b) Жарка
c) Варка
d) Гриль

Ответ: c) Варка


Вопрос 3: Какой из этих продуктов обычно добавляется при приготовлении птицы для улучшения вкуса и аромата?
a) Соль
b) Уксус
c) Мука
d) Сахар

Ответ: a) Соль


Вопрос 4: Какой способ приготовления подразумевает длительное томление мяса или птицы в жидкости на низкой температуре?
a) Запекание
b) Варка
c) Тушение
d) Жарка

Ответ: c) Тушение


Вопрос 5: Какой из этих способов приготовления рыбы подразумевает использование сахара и соли для консервирования?
a) Жарка
b) Консервирование
c) Маринование
d) Запекание

Ответ: c) Маринование


Вопрос 6: Какой вид обработки мяса позволяет сохранить его полезные вещества и улучшить вкус за счет длительного воздействия специального маринада?
a) Запекание
b) Жарка
c) Тушение
d) Маринование

Ответ: d) Маринование


Итоги теста

  1. c) Жарка
  2. c) Варка
  3. a) Соль
  4. c) Тушение
  5. c) Маринование
  6. d) Маринование

Этот тест поможет ученикам закрепить знания о технологиях приготовления мяса, рыбы и птицы.


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
7 Класс
{Другой предмет}
8 Класс
{Другой предмет}
11 Класс
{Другой предмет}
9 Класс

Саша — ассистент в телеграмме