Таких скидок больше не будет!

осталось мест 57
Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему жиры мыло

26 февраля 2025 14:41

{Другой предмет}
11 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Тест по химии для 11 класса: Жиры и мыло

Инструкции:

Соотнесите каждое из понятий в первой колонке с соответствующим определением или характеристикой во второй колонке. Укажите номер вопроса и букву, соответствующую правильному ответу.

Вопросы:

  1. Типы жиров a) Жиры, содержащие только одинарные связи.
    b) Жиры, богатые ненасыщенными кислотами.
    c) Жиры, образующиеся при взаимодействии масел и щелочей.

  2. Свойства мыла a) Хорошо растворяется в воде и образует пены.
    b) Обладает высокой температурой плавления.
    c) Не растворяется в органических растворителях.

  3. Процесс омыления a) Реакция, приводящая к образованию глицерина и мыла.
    b) Превращение жира в углеводы.
    c) Процесс сливания жиров в одну массу.

  4. Ненасыщенные жирные кислоты a) Могут подвергаться гидрогенизации.
    b) Содержат двойные связи.
    c) Всегда твердые при комнатной температуре.

  5. Функции жиров в организме a) Основной источник энергии.
    b) Структурная функция в клеточных мембранах.
    c) Участвуют в синтезе белков.

Ответы:

    • a) Жиры, содержащие только одинарные связи. - Насыщенные жиры
    • b) Жиры, богатые ненасыщенными кислотами. - Ненасыщенные жиры
    • c) Жиры, образующиеся при взаимодействии масел и щелочей. - Омыленные жиры
    • a) Хорошо растворяется в воде и образует пены. - Мыло
    • b) Обладает высокой температурой плавления. - Твердые жиры
    • c) Не растворяется в органических растворителях. - Неправильно, мыло растворяется
    • a) Реакция, приводящая к образованию глицерина и мыла. - Омиление
    • b) Превращение жира в углеводы. - Неправильно
    • c) Процесс сливания жиров в одну массу. - Неправильно
    • a) Могут подвергаться гидрогенизации. - Правильно
    • b) Содержат двойные связи. - Правильно
    • c) Всегда твердые при комнатной температуре. - Неправильно
    • a) Основной источник энергии. - Правильно
    • b) Структурная функция в клеточных мембранах. - Правильно
    • c) Участвуют в синтезе белков. - Неправильно

Удачи в подготовке к экзаменам!


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
6 Класс
{Другой предмет}
4 Класс
{Другой предмет}
9 Класс
{Другой предмет}
8 Класс

Саша — ассистент в телеграмме