Таких скидок больше не будет!

осталось мест 57
Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему Тесто пресное, слоеное, песочное, дрожжевое, блинное, бисквитное, заварное

03 марта 2025 15:32

{Другой предмет}
6 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Тест по технологии: Тесто прессное, слоеное, песочное, дрожжевое, блинное, бисквитное, заварное

Вопросы

  1. Какой из видов теста является основным ингредиентом для приготовления пирогов?

    • А) Блинное
    • Б) Дрожжевое
    • В) Заварное
    • Г) Песочное

    Ответ: Б) Дрожжевое

  2. Какой вид теста требует отстаивания для активизации дрожжей?

    • А) Слоеное
    • Б) Дрожжевое
    • В) Бисквитное
    • Г) Песочное

    Ответ: Б) Дрожжевое

  3. Какой тип теста используется для приготовления блинов?

    • А) Бисквитное
    • Б) Дрожжевое
    • В) Блинное
    • Г) Заварное

    Ответ: В) Блинное

  4. Какое тесто используется для создания слоёв в выпечке, например, в штруделе?

    • А) Дрожжевое
    • Б) Слоеное
    • В) Песочное
    • Г) Заварное

    Ответ: Б) Слоеное

  5. Какие ингредиенты чаще всего используются для приготовления песочного теста?

    • А) Мука, яйца, сахар
    • Б) Мука, масло, сахар
    • В) Мука, дрожжи, молоко
    • Г) Мука, вода, соль

    Ответ: Б) Мука, масло, сахар

  6. Какое тесто является основой для приготовления бисквитов?

    • А) Блинное
    • Б) Заварное
    • В) Дрожжевое
    • Г) Песочное

    Ответ: Б) Заварное

  7. Какое тесто лучше всего подходит для приготовления слоёного пирога?

    • А) Дрожжевое
    • Б) Песочное
    • В) Слоеное
    • Г) Блинное

    Ответ: В) Слоеное

  8. Какой тип теста используется для приготовления классических заводных пирожков?

    • А) Дрожжевое
    • Б) Заварное
    • В) Песочное
    • Г) Блинное

    Ответ: А) Дрожжевое

  9. Какое тесто считается самым простым в приготовлении?

    • А) Слоеное
    • Б) Песочное
    • В) Бисквитное
    • Г) Заварное

    Ответ: Б) Песочное

  10. Для какого вида теста характерно использование горячей воды в процессе замешивания?

    • А) Песочное
    • Б) Заварное
    • В) Дрожжевое
    • Г) Слоеное

Ответ: Б) Заварное

  1. Какой из видов теста является самым легким и воздушным по структуре?
    • А) Дрожжевое
    • Б) Бисквитное
    • В) Заварное
    • Г) Песочное

Ответ: Б) Бисквитное

  1. Какое тесто обычно используется для приготовления тартов?
    • А) Дрожжевое
    • Б) Песочное
    • В) Блинное
    • Г) Заварное

Ответ: Б) Песочное

  1. Какое тесто не требует добавления яиц?
    • А) Песочное
    • Б) Блинное
    • В) Заварное
    • Г) Дрожжевое

Ответ: Г) Дрожжевое

  1. Какой из видов теста является самым универсальным и может использоваться для различных выпечек?
    • А) Песочное
    • Б) Дрожжевое
    • В) Слоеное
    • Г) Бисквитное

Ответ: Б) Дрожжевое

  1. Какой вид теста обычно добавляют в супы или как гарнир к основным блюдам?
    • А) Блинное
    • Б) Песочное
    • В) Заварное
    • Г) Дрожжевое

Ответ: В) Заварное

  1. Какой из указанных видов теста можно использовать для приготовления рулета?
    • А) Песочное
    • Б) Блинное
    • В) Заварное
    • Г) Все перечисленные

Ответ: Г) Все перечисленные

Итоги теста

Проверьте свои ответы и узнайте, сколько правильных! Удачи!


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
6 Класс
{Другой предмет}
5 Класс
Обществознание
11 Класс
{Другой предмет}
7 Класс

Саша — ассистент в телеграмме