Таких скидок больше не будет!

осталось мест 57
Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему Обработка рыбной промышленности

26 марта 2025 10:07

{Другой предмет}
7 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Тест по технологии на тему "Обработка рыбной промышленности" для 7 класса

Вопросы:

  1. Какой из следующих этапов не является частью обработки рыбы?

    • A) Филеобразование
    • B) Кулинарная обработка
    • C) Строительство рыболовного судна
    • D) Консервирование

    Ответ: C) Строительство рыболовного судна

  2. Какой метод консервирования рыбы используется для увеличения срока хранения?

    • A) Сушка
    • B) Запекание
    • C) Приготовление на пару
    • D) Варка

    Ответ: A) Сушка

  3. Какой из перечисленных видов рыбы обычно используется для производства консервов?

    • A) Осетр
    • B) Скумбрия
    • C) Сарган
    • D) Угорь

    Ответ: B) Скумбрия

  4. Какой способ переработки рыбы позволяет получить икорный продукт?

    • A) Бланширование
    • B) Микроволновая обработка
    • C) Консервирование
    • D) Обработка лососевых рыб

    Ответ: D) Обработка лососевых рыб

  5. Каково основное назначение соления рыбы?

    • A) Подавать рыбу свежей
    • B) Увеличить срок хранения
    • C) Улучшить вкус
    • D) Изменить текстуру

    Ответ: B) Увеличить срок хранения

  6. Какой из следующих методов обработки рыбы не требует тепловой обработки?

    • A) Копчение
    • B) Сушение
    • C) Варка
    • D) Жарка

    Ответ: B) Сушение

  7. Какой вид рыбы наиболее распространен для копчения?

    • A) Тунец
    • B) Карп
    • C) Скумбрия
    • D) Сельдь

    Ответ: C) Скумбрия

  8. Какой ингредиент часто добавляется при консервации рыбы для улучшения сохранности?

    • A) Соль
    • B) Сахар
    • C) Уксус
    • D) Перец

    Ответ: A) Соль

  9. Какой из следующих материалов часто используется для упаковки рыбных консервов?

    • A) Стекло
    • B) Картон
    • C) Пластик
    • D) Металл

    Ответ: D) Металл

  10. Какой вид обработки рыбы может привести к образованию нежелательных бактерий, если не соблюдаются правила?

    • A) Сушка
    • B) Соление
    • C) Консервирование
    • D) Заморозка

Ответ: B) Соление

Итог: Общее количество вопросов - 10, все вопросы имеют один правильный ответ. Этот тест поможет ученикам 7 класса оценить свои знания о процессе обработки рыбной промышленности.


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
8 Класс
{Другой предмет}
11 Класс

Саша — ассистент в телеграмме