Подготовим к ЕГЭ за оставшееся времяна нужные баллы.
Пробный период бесплатно

осталось мест 52
Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему Пищевая ценность круп. Технологии обработки круп

05 ноября 2025 07:46

{Другой предмет}
5 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Ниже тест по предмету Технология для 5 класса. Тема: Пищевая ценность круп и технологии обработки круп. Тип вопросов: единственный выбор. 10 вопросов. Ответы приведены в конце.

  1. Какая крупа содержит наибольшее содержание клетчатки? A) Рис B) Пшеница C) Овёс D) Ячмень

  2. Что относится к этапам переработки круп перед продажей? A) Очистка зерна от примесей B) Посадка семян C) Полив D) Уборка урожая

  3. Как называется процесс удаления внешних оболочек зерна, превращающего цельнозерновой продукт в белый? A) Очистка B) Шелушение C) Варка D) Сушка

  4. Как называется процесс превращения зерна в муку? A) Шелушение B) Молотьба (помол) C) Варка D) Сушка

  5. Какая крупа обладает наибольшим содержанием β-глюкана (растворимой клетчатки)? A) Рис B) Пшеница C) Овёс D) Ячмень

  6. Какой из нижеперечисленных действий не относится к обработке круп? A) Очистка B) Мельница помола C) Посадка семян D) Шелушение

  7. Какую роль клетчатка в крупах выполняет в организме? A) Даёт энергию B) Помогает пищеварению и нормализует стул C) Повышает кровяное давление D) Увеличивает белковую ценность

  8. Что называют молотьбой зерна? A) Разделение зерна на части B) Превращение зерна в мелкие частицы путем измельчения C) Сушка зерна D) Варка зерна

  9. Какая обработка чаще всего применяется к рису для получения белого риса? A) Шелушение B) Шлифование C) Варка D) Фасовка

  10. Как влияет обработка круп на срок хранения? A) Уменьшает срок хранения B) Увеличивает срок хранения C) Не влияет D) Увеличивает срок хранения только если не сушат

Ответы:

  1. C
  2. A
  3. B
  4. B
  5. C
  6. C
  7. B
  8. B
  9. B
  10. B

Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
6 Класс
{Другой предмет}
4 Класс
Музыка
11 Класс
{Другой предмет}
2 Класс

Саша — ассистент в телеграмме