Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему МЕТОДИКА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЙ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПРЕССОВАННЫХ ДРОЖЖЕЙ

08 февраля 2026 13:35

{Другой предмет}
2 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Тест по предмету: Общие технологии отрасли Тема теста: Методика органолептической и физикохимической оценки качества прессованных дрожжей Класс: 2 класс Тип вопросов: Единственный выбор Количество вопросов: 4 Выводить тест с ответами: Без ответов

Инструкция: для каждого вопроса выберите один правильный ответ и запишите букву варианта.

  1. Что входит в органолептическую оценку качества прессованных дрожжей? A) Запах, вкус, цвет и текстура
    B) Измерение pH раствора
    C) Определение массы и объема
    D) Анализ микробиологического состава

  2. Какие признаки обычно указывают на хороший прессованный дрожжевой продукт при органолептической оценке? A) Белый цвет и приятный дрожжевой запах
    B) Желтоватый цвет и резкий запах
    C) Наличие плесени на поверхности
    D) Запах резины и липкая поверхность

  3. Какие физико-химические показатели обычно оценивают для прессованных дрожжей? A) Влажность, кислотность (pH) и активность дрожжей
    B) Цвет упаковки и срок годности
    C) Вес и размер упаковки
    D) Температура хранения в помещении

  4. Как правильно хранить прессованные дрожжи до использования? A) В холодильнике в плотно закрытой упаковке
    B) На ярком солнце при комнатной температуре
    C) В морозильной камере без упаковки
    D) Вблизи фруктов на кухонном столе


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
8 Класс
{Другой предмет}
7 Класс
{Другой предмет}
10 Класс
{Другой предмет}
6 Класс

Саша — ассистент в телеграмме