Тест по технологии: Рыба и морепродукты в питании человека

Класс: 7
Количество вопросов: 30
Тип вопросов: Множественный выбор

---

Вопрос 1:

Какая из следующих рыб содержит наибольшее количество омега-3 жирных кислот?

• A) Тунец
• B) Сёмга
• C) Палтус
• D) Карп

Ответ: B) Сёмга

---

Вопрос 2:

Какой из перечисленных морепродуктов является моллюском?

• A) Судак
• B) Креветка
• C) Устрица
• D) Мидия

Ответ: C) Устрица

---

Вопрос 3:

Какой способ приготовления рыбы позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ?

• A) Жарка
• B) Варка
• C) Запекание
• D) Приготовление на пару

Ответ: D) Приготовление на пару

---

Вопрос 4:

Какой из этих видов рыбы не является пресноводным?

• A) Сом
• B) Щука
• C) Треска
• D) Карп

Ответ: C) Треска

---

Вопрос 5:

Какой витамин особенно важен для здоровья глаз и содержится в рыбе?

• A) Витамин A
• B) Витамин C
• C) Витамин D
• D) Витамин E

Ответ: A) Витамин A

---

Вопрос 6:

Какой морепродукт богат на йод?

• A) Мидии
• B) Устрицы
• C) Кальмары
• D) Все перечисленные

Ответ: D) Все перечисленные

---

Вопрос 7:

Сколько порций рыбы рекомендуют употреблять в неделю?

• A) 1-2
• B) 2-3
• C) 3-4
• D) 4-5

Ответ: B) 2-3

---

Вопрос 8:

Какой из представленных способов является правильным для хранения рыбы?

• A) Хранить при комнатной температуре
• B) Замораживать в упаковке
• C) Оставлять в открытой упаковке в холодильнике
• D) Не хранить вообще

Ответ: B) Замораживать в упаковке

---

Вопрос 9:

Какой компонент, содержащийся в рыбе, помогает снизить уровень холестерина в крови?

• A) Белок
• B) Омега-3 жирные кислоты
• C) Углеводы
• D) Железо

Ответ: B) Омега-3 жирные кислоты

---

Вопрос 10:

Какой из перечисленных морепродуктов не является рыбой?

• A) Форель
• B) Лосось
• C) Креветка
• D) Окунь

Ответ: C) Креветка

---

Вопрос 11:

Какой тип рыбы считается "белой"?

• A) Скумбрия
• B) Лосось
• C) Треска
• D) Сардины

Ответ: C) Треска

---

Вопрос 12:

Какой способ обработки рыбы может привести к образованию канцерогенов?

• A) Запекание
• B) Гриль
• C) Жарка на масле
• D) Варка

Ответ: C) Жарка на масле

---

Вопрос 13:

Какая рыба наиболее популярна для консервации?

• A) Скумбрия
• B) Сом
• C) Карп
• D) Карп

Ответ: A) Скумбрия

---

Вопрос 14:

Как ядовитые вещества могут попадать в рыбу?

• A) Через пищу
• B) Через воду
• C) Через воздух
• D) Все перечисленные варианты

Ответ: D) Все перечисленные варианты

---

Вопрос 15:

Как правильно выбрать свежую рыбу на рынке?

• A) Обращать внимание на цвет глаз
• B) Понюхать ее
• C) Определить упругость мяса
• D) Все перечисленные варианты

Ответ: D) Все перечисленные варианты

---

Вопрос 16:

Какой морепродукт является основным источником белка среди всех?

• A) Рак
• B) Креветка
• C) Тунец
• D) Устрица

Ответ: C) Тунец

---

Вопрос 17:

В каком блюде используют морепродукты как основной компонент?

• A) Плов
• B) Салат "Цезарь"
• C) Паста с морепродуктами
• D) Борщ

Ответ: C) Паста с морепродуктами

---

Вопрос 18:

Какой недостаток может возникнуть при чрезмерном употреблении морепродуктов?

• A) Увеличение энергии
• B) Отравление ртутью
• C) Улучшение зрения
• D) Повышение иммунитета

Ответ: B) Отравление ртутью

---

Вопрос 19:

Какой способ разведения рыбы называется аквакультурой?

• A) Вода + земля
• B) Птицы + животные
• C) Разведение рыбы в контролируемых условиях
• D) Охота на рыбу в открытой воде

Ответ: C) Разведение рыбы в контролируемых условиях

---

Вопрос 20:

Какой из этих морепродуктов является источником витамина B12?

• A) Тунец
• B) Кальмары
• C) Креветки
• D) Все перечисленные

Ответ: D) Все перечисленные

---

Вопрос 21:

Какой из следующих морепродуктов наиболее часто используется в суши?

• A) Лосось
• B) Карп
• C) Палтус
• D) Сазан

Ответ: A) Лосось

---

Вопрос 22:

Какой морепродукт является отличным источником кальция?

• A) Устрицы
• B) Скумбрия
• C) Тунец
• D) Форель

Ответ: A) Устрицы

---

Вопрос 23:

Что может произойти при неправильной обработке рыбы?

• A) Появление новых вкусов
• B) Появление микроорганизмов и бактерий
• C) Увеличение питательных веществ
• D) Ничего не произойдет

Ответ: B) Появление микроорганизмов и бактерий

---

Вопрос 24:

Какой морепродукт обычно употребляется в сыром виде?

• A) Сом
• B) Окунь
• C) Лосось
• D) Скумбрия

Ответ: C) Лосось

---

Вопрос 25:

Какой метод приготовления морепродуктов помогает сохранить их хрустящие текстуры?

• A) Варка
• B) Жарка
• C) Сушение
• D) Запекание

Ответ: B) Жарка

---

Вопрос 26:

Какой из этих морепродуктов является популярным диетическим продуктом?

• A) Тунец
• B) Окунь
• C) Сом
• D) Треска

Ответ: A) Тунец

---

Вопрос 27:

Сколько граммов рыбы рекомендуется употреблять в день?

• A) 50-100 г
• B) 100-150 г
• C) 150-200 г
• D) 200-300 г

Ответ: B) 100-150 г

---

Вопрос 28:

Какие рыбы считаются "красными"?

• A) Лосось и тунец
• B) Треска и судак
• C) Форель и карп
• D) Все перечисленные

Ответ: A) Лосось и тунец

---

Вопрос 29:

Как хранить морепродукты, чтобы они не испортились?

• A) В овощехранилище
• B) В холодильнике или морозильнике
• C) На прилавке
• D) В теплой воде

Ответ: B) В холодильнике или морозильнике

---

Вопрос 30:

Какой из перечисленных морепродуктов является самым дорогим?

• A) Креветки
• B) Устрицы
• C) Крабы
• D) Лосось

Ответ: B) Устрицы

---

Пожалуйста, проверьте свои ответы и способности! Удачи на экзамене!

Тест по экономике: Финансово-кредитные системы стран с переходной экономикой

Класс: 11

Выберите правильный вариант ответа из предложенных.

1. Каковы основные функции финансово-кредитной системы? a) Обеспечение платежеспособности
   b) Сбор налогов
   c) Регулирование денежного обращения
   d) Все вышеперечисленное

2. Что из следующего не является элементом финансовой системы? a) Банки
   b) Страховые компании
   c) Продовольственные рынки
   d) Фондовые биржи

3. Какие факторы влияют на развитие финансово-кредитной системы? a) Политическая стабильность
   b) Уровень экономического развития
   c) Уровень инфляции
   d) Все вышеперечисленное

4. В чем заключается основная цель создания финансовых институтов в переходной экономике? a) Увеличение доходов бюджета
   b) Устойчивое развитие экономики
   c) Поддержка малых и средних предприятий
   d) Увеличение государственного долга

5. Какой из следующих методов обычно используется для текущего контроля за принципами финансовой стабильности? a) Ужесточение кредитной политики
   b) Ослабление валютного контроля
   c) Увеличение социальных расходов
   d) Либерализация внешней торговли

6. К каким последствиям может привести недостаток капитала в переходной экономике? a) Увеличение числа безработных
   b) Снижение уровня жизни
   c) Протекционизм на внешних рынках
   d) Все вышеперечисленное

7. Как влияет инфляция на финансово-кредитные системы стран с переходной экономикой? a) Снижает доверие к финансовым институтам
   b) Увеличивает уровень сбережений населения
   c) Способствует росту инвестиций
   d) Стабилизирует валютный курс

8. Как государственные облигации могут помочь в развитии финансовых рынков? a) Увеличивая уровень налогообложения
   b) Привлекая частные инвестиции
   c) Ослабляя валютные резервы
   d) Увеличивая государственный долг

9. Какой из следующих факторов является основным для успешного функционирования финансово-кредитной системы? a) Высокий уровень коррупции
   b) Эффективное законодательство
   c) Ограниченный доступ к кредитам
   d) Нестабильная политическая обстановка

10. Какую роль играют международные финансовые организации в странах с переходной экономикой? a) Следят за соблюдением прав человека
    b) Предоставляют кредиты и техническую помощь
    c) Определяют внутреннюю политику стран
    d) Увеличивают военное влияние

---

Этот тест поможет ученикам оценить свои знания о финансово-кредитных системах стран с переходной экономикой. Удачи в подготовке!