Задание №1933 ЕГЭ Биологии

Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые правильно характеризуют свойства белков.

1) Первичная структура белков определяется последовательностью остатков α-аминокислот в полиэфирной цепи.

2) При денатурации белков их первичная структура не разрушается.

3) В состав протеидов входят как остатки α-аминокислот, так и другие группировки.

4) При проведении биуретовой пробы появляется чёрное окрашивание.

5) Стабильность первичной структуры белков определяется существованием водородных связей между соседними витками полимерной цепи.