Правильный ответ - 1) "didn’t use to smoke".
"didn't use to" говорит о привычке или состоянии в прошлом, которое изменилось на текущее время. Фраза "didn't use to smoke" подразумевает, что раньше Мэри не курила, но сейчас начала.
Вариант "didn't smoke" просто указывает на то, что она не курила в прошлом, но не подразумевает изменения в привычках. Это может вызвать недопонимание, так как не ясно, курит она сейчас или нет.
Таким образом, "didn't use to smoke" лучше подойдет для передачи контекста изменения привычки.