Окислитель понижает степень окисления в ходе реакции. Восстановитель повышает свою степень окисления.
А) Фосфор был -3 (PH3) стал +5 (H3PO4). Повысил степень окисления, поэтому является восстановителем.
Б) Фосфор был +5 (H3PO4) и остался +5 (Mg(H2PO4)2). не меняет степень окисления, значит не проявляет окислительно-восстановительных свойств.
В) Фосфор был -3 (Mg3P2) и остался -3 (PH3). не меняет степень окисления, значит не проявляет окислительно-восстановительных свойств.