Окислитель понижает степень окисления в ходе реакции. Восстановитель повышает свою степень окисления.
А) Марганец был +4 (MnO2) стал +3 (Mn2O3). Понизил степень окисления, поэтому является окислителем.
Б) Марганец был +6 (K2MnO4) стал +7 (KMnO4). Повысил степень окисления, поэтому является восстановителем.
В) Марганец был +7 (KMnO4) стал +6 (K2MnO4) и +4 (MnO2). Понизил степень окисления, поэтому является окислителем.