Окислитель понижает степень окисления в ходе реакции. Восстановитель повышает свою степень окисления.
А) в минимальной степени окисления. Может только повысить свою степень окисления, поэтому является восстановителем.
Б) промежуточная степень окисления +3. Может повысить и понизить степень окисления, поэтому является и окислителем, и восстановителем.
В) промежуточная степень окисления +3. Может повысить и понизить степень окисления, поэтому является и окислителем, и восстановителем.