Для начала определим массу рассола, необходимого для двух трёхлитровых банок огурцов. Учитывая, что на одну банку требуется примерно 1,7 кг рассола, то на две банки нам понадобится 1,7 кг * 2 = 3,4 кг рассола.
Теперь рассчитаем объём воды. У нас раствор поваренной соли с массовой долей 7%. Это значит, что в 100 г раствора содержится 7 г соли. Для рассола на 3,4 кг (или 3400 г) нам нужно определить, сколько г соли и воды у нас будет.
Масса поваренной соли = 7% от 3400 г = 0,07 * 3400 = 238 г соли.
Теперь найдем массу воды:
Масса воды = Общая масса рассола - Масса соли = 3400 г - 238 г = 3162 г воды.
Итак, для приготовления рассола на две трёхлитровые банки огурцов нам понадобится 238 г поваренной соли и 3162 г воды.