творог
Мука
Сметана
Яйцо
Сахар
Белки
16,7
10,6
2,8
12,7
0,3
Жиры
9
1,3
20
11,5
0
Углеводы
1,3
73,2
3,2
0,7
99,5
на 100 г продукта
рассчитать энергетическую ценность продукта
Для расчета энергетической ценности продукта (ккал) можно воспользоваться следующей формулой:
Энергетическая ценность = (Белки x 4) + (Жиры x 9) + (Углеводы x 4)
Давайте применим эту формулу к данным продуктам:
1. Творог:
Энергетическая ценность = (16,7 x 4) + (9 x 9) + (1,3 x 4)
Энергетическая ценность творога = 66,8 + 81 + 5,2 = 153 ккал на 100 г продукта
2. Мука:
Энергетическая ценность = (10,6 x 4) + (1,3 x 9) + (73,2 x 4)
Энергетическая ценность муки = 42,4 + 11,7 + 292,8 = 346,9 ккал на 100 г продукта
3. Сметана:
Энергетическая ценность = (2,8 x 4) + (20 x 9) + (3,2 x 4)
Энергетическая ценность сметаны = 11,2 + 180 + 12,8 = 204 ккал на 100 г продукта
4. Яйцо:
Энергетическая ценность = (12,7 x 4) + (11,5 x 9) + (0,7 x 4)
Энергетическая ценность яйца = 50,8 + 103,5 + 2,8 = 157,1 ккал на 100 г продукта
5. Сахар:
Энергетическая ценность = (0,3 x 4) + (0 x 9) + (99,5 x 4)
Энергетическая ценность сахара = 1,2 + 0 + 398 = 399,2 ккал на 100 г продукта
Теперь вы знаете энергетическую ценность каждого продукта на 100 граммов.
Комментарии