Решить

Привет! Давай вместе разберёмся с этим вопросом. На картинке у нас вопрос из теста по химии для 10 класса о аминокислотах и белках. Спрашивается о веществе, вызывающем необратимую денатурацию белка. Денатурация белка — это процесс разрушения его третичной структуры, в результате чего белок теряет свои функциональные свойства. Это может произойти под воздействием кислот, щелочей, высоких температур, тяжёлых металлов и других факторов. Из предложенных вариантов ответов веществом, которое может вызвать необратимую денатурацию белка, является азотная кислота. Такие сильные кислоты могут привести к разрушению белковых молекул. Итак, правильный ответ — азотная кислота. Не забудь отметить его в тесте. Успехов тебе! Если возникнут ещё вопросы — всегда рад помочь.