Подготовим к ЕГЭ за оставшееся времяна нужные баллы.
Пробный период бесплатно

осталось мест 52
Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему виды обработки пищевых продуктов

21 февраля 2025 11:31

{Другой предмет}
5 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Тест по технологии: Виды обработки пищевых продуктов

Инструкция:

Выберите один правильный ответ из предложенных вариантов.


Вопрос 1: Какой из следующих способов обработки пищевых продуктов называется термической обработкой?

a) Консервирование
b) Варка
c) Сушка
d) Замораживание

Правильный ответ: b) Варка


Вопрос 2: Какой метод обработки пищи используется для сохранения продуктов на длительный срок, при котором они помещаются в банки и подвергаются нагреву?

a) Жарка
b) Копчение
c) Консервирование
d) Маринование

Правильный ответ: c) Консервирование


Вопрос 3: Какой способ обработки продуктов заключается в длительном их подвержении воздействию дыма без высоких температур?

a) Запечка
b) Копчение
c) Жарение
d) Отваривание

Правильный ответ: b) Копчение


Вопрос 4: Какой метод обработки пищи направлен на удаление лишней влаги и предотвращение размножения бактерий?

a) Сушка
b) Варка
c) Жарение
d) Запекание

Правильный ответ: a) Сушка


Вопрос 5: В каком виде обработки пищи происходят химические изменения, которые делают ее более вкусной и ароматной благодаря добавлению специй и уксуса?

a) Консервирование
b) Маринование
c) Приготовление на пару
d) Жарка

Правильный ответ: b) Маринование


Конец теста

Проверьте свои ответы и обсудите результаты с классом!


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
7 Класс
{Другой предмет}
7 Класс
{Другой предмет}
10 Класс
{Другой предмет}
2 Класс

Саша — ассистент в телеграмме