Таких скидок больше не будет!

осталось мест 57
Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему Кулинария

01 марта 2025 05:19

{Другой предмет}
8 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Тест по технологии на тему "Кулинария" для 8 класса

Вопросы

  1. Какой из следующих вариантов является основным источником белка в рационе?

    • A) Хлеб
    • B) Мясо
    • C) Овощи
    • D) Фрукты
  2. Какой из перечисленных методов приготовления пищи включает обжаривание продуктов на небольшом количестве масла?

    • A) Варка
    • B) Жарка
    • C) Тушение
    • D) Запекание
  3. Какой ингредиент обычно используется для улучшения вкуса и аромата в кулинарии?

    • A) Соль
    • B) Вода
    • C) Мука
    • D) Сахар
  4. Какой вид теста используется для приготовления пиццы?

    • A) Масляное тесто
    • B) Дрожжевое тесто
    • C) Безе
    • D) Песочное тесто
  5. Какой из методов консервирования продуктов включает высокую температуру и запечатывание в герметичную банку?

    • A) Заморозка
    • B) Консервирование
    • C) Сушение
    • D) Копчение
  6. Какой из следующих овощей является источником каротина?

    • A) Брокколи
    • B) Морковь
    • C) Картофель
    • D) Цветная капуста
  7. Какой из следующих продуктов является молочным?

    • A) Мясо
    • B) Хлеб
    • C) Йогурт
    • D) Яйцо
  8. Какой вид масла лучше всего подходит для жарки?

    • A) Оливковое масло
    • B) Кукурузное масло
    • C) Масло сливочное
    • D) Масло растительное
  9. Какой из следующих способов нарезки овощей называется "Julienne"?

    • A) Крупными кубиками
    • B) Тонкими полосками
    • C) Кольцами
    • D) Шинковка
  10. Какой из этих способов подачи блюд подразумевает приготовление в микроволновой печи?

    • A) Жарка
    • B) Пара
    • C) Микроволновая печь
    • D) Тушение
  11. Какой из этих видов хлеба считается обычным для русского стола?

    • A) Багет
    • B) Чиабатта
    • C) Бородач
    • D) Черный хлеб
  12. Для чего обычно используется лимонный сок в кулинарии?

    • A) Для уменьшения калорийности блюда
    • B) Для улучшения вкуса и консервирования
    • C) Как основное блюдо
    • D) Для добавления цвета
  13. Какой из перечисленных напитков является традиционным в России?

    • A) Кола
    • B) Квас
    • C) Минералка
    • D) Чай мате
  14. Что из перечисленного является основным ингредиентом для приготовления пасты?

    • A) Рис
    • B) Гречка
    • C) Мука
    • D) Овощи
  15. Какой вид рыбы является наиболее популярным в русской кухне?

    • A) Лосось
    • B) Карп
    • C) Треска
    • D) Скумбрия
  16. Какой из следующих способов приготовления пищи требует использования воды и высокой температуры?

    • A) Тушение
    • B) Кипячение
    • C) Запекание
    • D) Жарка
  17. Какой из следующих фруктов является источником витамина C?

    • A) Банан
    • B) Яблоко
    • C) Апельсин
    • D) Груша
  18. Какой из следующих видов закусок чаще всего подается к спиртным напиткам?

    • A) Десерты
    • B) Салаты
    • C) Орехи и чипсы
    • D) Супы
  19. Какой из этих сладостей является популярным десертом в кулинарии?

    • A) Пирог
    • B) Суп
    • C) Рис
    • D) Мясо
  20. Какой из указанных видов муки наиболее часто используется для выпечки хлеба?

    • A) Рисовая
    • B) Пшеничная
    • C) Кукурузная
    • D) Овсяная

Конец теста

Постарайтесь ответить на все вопросы! Удачи!


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
5 Класс
{Другой предмет}
11 Класс
{Другой предмет}
10 Класс
{Другой предмет}
8 Класс

Саша — ассистент в телеграмме