Таких скидок больше не будет!

осталось мест 57
Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему Технология приготовления блюд из молока

03 марта 2025 15:17

{Другой предмет}
6 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Вот тест для школьников на тему "Технология приготовления блюд из молока":

Тест по предмету "Технология"

Тема: Технология приготовления блюд из молока
Класс: 6
Количество вопросов: 16

Вопросы:

  1. Какой из указанных продуктов получают из молока?

    • A) Масло
    • B) Мука
    • C) Рис
    • D) Яйцо
      Ответ: A
  2. Что из перечисленного является основным ингредиентом для приготовления йогурта?

    • A) Сахар
    • B) Молоко
    • C) Мука
    • D) Соль
      Ответ: B
  3. Какой процесс используется для приготовления сыра?

    • A) Кипячение
    • B) Спиртовая ферментация
    • C) Свертывание молока
    • D) Жарка
      Ответ: C
  4. Какой вид молока лучше использовать для приготовления творога?

    • A) Обезжиренное
    • B) Кокосовое
    • C) Пастеризованное
    • D) Цельное
      Ответ: D
  5. Какой из этих продуктов не является молочным?

    • A) Сметана
    • B) Масло
    • C) Кефир
    • D) Хлеб
      Ответ: D
  6. Какой из следующих процессов лучше всего подходит для снижения бактерий в молоке?

    • A) Кипячение
    • B) Замораживание
    • C) Ферментация
    • D) Аэрация
      Ответ: A
  7. Какой тип молока обычно используется для приготовления мороженого?

    • A) Обезжиренное молоко
    • B) Коровье молоко
    • C) Соевое молоко
    • D) Кокосовое молоко
      Ответ: B
  8. Что добавляют для приготовления сыра в процессе свертывания молока?

    • A) Сахар
    • B) Соль
    • C) Сычужный фермент
    • D) Крахмал
      Ответ: C
  9. Какой процесс используется для получения масла из молока?

    • A) Замораживание
    • B) Сепарация
    • C) Кипячение
    • D) Смешивание
      Ответ: B
  10. Какое блюдо из молока помогает укрепить костную ткань?

    • A) Мороженое
    • B) Творог
    • C) Кефир
    • D) Сыр
      Ответ: B
  11. Что является основным вкусом сыра?

    • A) Сладкий
    • B) Кислый
    • C) Соленый
    • D) Горький
      Ответ: C
  12. Какой из следующих молочных продуктов обычно содержит пробиотики?

    • A) Творог
    • B) Йогурт
    • C) Сметана
    • D) Молоко
      Ответ: B
  13. Какой способ хранения молока позволяет увеличить его срок годности?

    • A) Открытое
    • B) Упакованное
    • C) Непастеризованное
    • D) Ферментированное
      Ответ: B
  14. Какой из этих молочных продуктов лучше всего подходит для приготовления запеканки?

    • A) Молоко
    • B) Сметана
    • C) Йогурт
    • D) Творог
      Ответ: D
  15. Что необходимо добавить в молоко, чтобы получить кефир?

    • A) Крахмал
    • B) Кефирные грибки
    • C) Соль
    • D) Сахар
      Ответ: B
  16. Какой из следующих аспектов не влияет на вкус молока?

    • A) Аллергия
    • B) Кормление коров
    • C) Условия хранения
    • D) Порода коров
      Ответ: A

Итоговые ответы:

  1. A
  2. B
  3. C
  4. D
  5. D
  6. A
  7. B
  8. C
  9. B
  10. B
  11. C
  12. B
  13. B
  14. D
  15. B
  16. A

Тест может быть использован для проверки знаний учащихся о технологии приготовления блюд из молока. Удачи на экзаменах!


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
11 Класс
{Другой предмет}
6 Класс
{Другой предмет}
8 Класс
{Другой предмет}
9 Класс

Саша — ассистент в телеграмме