Таких скидок больше не будет!

осталось мест 57
Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему Базовые определения по кулинарии

28 мая 2025 16:37

{Другой предмет}
7 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Тест по предмету "Технология"
Тема: Базовые определения по кулинарии
Класс: 7

Инструкция: Соотнесите правильный термин с его определением.

Варианты ответов:
A. Время варки
B. Ингредиент
C. Пирог
D. Тушение
E. Нарезка
F. Жарка
G. Маринование
H. Заморозка
I. Вафельник
J. Сковорода
K. Десерт
L. Бульон
M. Фото-режим (фотография блюда)
N. Замешивание теста
O. Приятная текстура

Вопросы:

  1. Процесс подготовки продуктов путем их измельчения на мелкие части.
  2. Вещество, которое используют для приготовления блюда, например, мука, мясо, овощи.
  3. Выпечка из тонкого слоя теста, хрустящая и сладкая или соленая.
  4. Процесс обработки продуктов, при котором они тушатся в небольшом количестве жидкости под крышкой.
  5. Время, необходимое для варки или приготовления блюда до готовности.
  6. Процесс обжаривания продуктов с использованием масла или другого жира на плите.
  7. Замачивание продуктов в кислой или пряной жидкости для придания вкуса и смягчения.
  8. Процесс охлаждения продуктов до низких температур для хранения.
  9. Аппарат для выпекания вафель, видов теста или других кондитерских изделий.
  10. Посуда, используемая для жарки и тушения пищи.
  11. Процесс взбивания теста или смеси до получения однородной массы.
  12. Консистенция блюда или ингредиента, приятная на ощупь и вкус.
  13. Блюдо, обычно сладкое, подаваемое в конце трапезы.
  14. Жидкий продукт, полученный после варки мяса или овощей, служит основой супов.
  15. Метод приготовления продукта, при котором он долго томится на слабом огне или в духовке.

Ответы:
1 - E. Нарезка
2 - B. Ингредиент
3 - C. Пирог
4 - D. Тушение
5 - A. Время варки
6 - F. Жарка
7 - G. Маринование
8 - H. Заморозка
9 - I. Вафельник
10 - J. Сковорода
11 - N. Замешивание теста
12 - O. Приятная текстура
13 - K. Десерт
14 - L. Бульон
15 - D. Тушение


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

Обществознание
6 Класс
{Другой предмет}
6 Класс
{Другой предмет}
10 Класс
{Другой предмет}
5 Класс

Саша — ассистент в телеграмме