Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему брожение

09 декабря 2025 21:38

{Другой предмет}
10 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Ниже представлен тест по биологии на тему «Брожение» для 10 класса. Формат: вопросы с несколькими вариантами ответов (один правильный). Всего 15 вопросов. В конце — ключ с правильными ответами.

  1. Что такое брожение?
  • A) Анаэробный процесс разложения глюкозы с образованием этанола или молочной кислоты
  • B) Процесс использования кислорода
  • C) Полное расщепление молекулы глюкозы до CO2 и воды
  • D) Фотосинтез Правильный ответ: A
  1. В спиртовом брожении дрожжей образуются какие продукты?
  • A) Этанол и CO2
  • B) Молочная кислота
  • C) Уксусная кислота
  • D) Вода Правильный ответ: A
  1. Какой газ образуется при спиртовом брожении?
  • A) Кислород
  • B) Углекислый газ
  • C) Азот
  • D) Водород Правильный ответ: B
  1. Где чаще встречается молочнокислое брожение в организме человека?
  • A) В мышечных клетках во время быстрой физической нагрузки
  • B) В клетках крови
  • C) В клетках печени
  • D) В клетках костной ткани Правильный ответ: A
  1. Почему брожение восстанавливает NAD+?
  • A) Без NAD+ не может происходить гликолиз
  • B) NAD+ образуется в процессе брожения
  • C) NAD+ не нужен
  • D) NAD+ образуется в митохондриях Правильный ответ: A
  1. Какое из следующих применений относится к брожению?
  • A) Производство этанола и CO2 при спиртовом брожении
  • B) Производство кислоты уксусной
  • C) Синтез белков
  • D) Фотосинтез Правильный ответ: A
  1. Какова чистая энергетическая отдача брожения по глюкозе?
  • A) 2 АТФ
  • B) 36–38 АТФ
  • C) 0 АТФ
  • D) 4 АТФ Правильный ответ: A
  1. Какой газ образуется в тесте дрожжей, из-за которого тесто поднимается?
  • A) Кислород
  • B) CO2
  • C) Азот
  • D) Водород Правильный ответ: B
  1. Какой субстрат чаще всего используется для спиртового брожения дрожжей?
  • A) Глюкоза
  • B) Лактат
  • C) Белок
  • D) Нуклеотиды Правильный ответ: A
  1. Какой организм чаще всего производит молочнокислое брожение в пищевой промышленности?
  • A) Дрожжи
  • B) Бактерии молочнокислого брожения (например, Lactobacillus)
  • C) Растения
  • D) Животные Правильный ответ: B
  1. Что не образуется в ходе спиртового брожения?
  • A) Этанол
  • B) CO2
  • C) Молочная кислота
  • D) NAD+ Правильный ответ: C
  1. Какие условия необходимы для брожения?
  • A) Анаэробные
  • B) Аэробные
  • C) Очень высокая температура
  • D) Очень низкий pH Правильный ответ: A
  1. Что происходит в клетках мышц при длительной нагрузке без достаточного количества кислорода?
  • A) Аэробное дыхание усиливается
  • B) Брожение (лактатное) начинает доминировать
  • C) Фотосинтез активируется
  • D) Хемосинтез Правильный ответ: B
  1. Какова основная разница между спиртовым и молочнокислым брожением?
  • A) Спиртовое образует этанол и CO2; молочнокислое образует молочную кислоту
  • B) Оба образуют CO2
  • C) Спиртовое требует кислород; молочнокислое — без него
  • D) Молочнокислое образует воду как побочный продукт Правильный ответ: A
  1. Какие ферменты задействованы в спиртовом брожении дрожжей?
  • A) Пируват декарбоксилаза и алкоголь дегидрогеназа
  • B) Лактат дегидрогеназа
  • C) Нитрат редуктаза
  • D) Карбоангидраза Правильный ответ: A

Если хотите, могу дополнить тест в виде файла (PDF/Word) или добавить объяснения к каждому вопросу.


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
8 Класс
{Другой предмет}
5 Класс
{Другой предмет}
9 Класс
{Другой предмет}
9 Класс

Саша — ассистент в телеграмме