Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему брожение

09 декабря 2025 22:31

{Другой предмет}
10 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Ниже представлен тест по биологии на тему брожения для 10 класса. Тип вопросов — множественный выбор. Всего 15 вопросов. В конце — ответы.

  1. Что такое брожение? A) аэробный обмен веществ
    B) анаэробный обмен веществ с образованием продуктов брожения
    C) полное окисление глюкозы до CO2 и воды
    D) синтез белков из аминокислот
    Ответ: B

  2. При каких условиях протекает брожение? A) только при наличии кислорода
    B) без доступа кислорода
    C) всегда с кислородом
    D) только при ярком свете
    Ответ: B

  3. В этанольном брожении дрожжей при гликолизе образуются: A) этанол и CO2
    B) молочная кислота
    C) вода и кислород
    D) ацетон
    Ответ: A

  4. Лактатное брожение характерно для: A) печени
    B) мышц при интенсивной нагрузке
    C) эритроцитов
    D) нервной системы
    Ответ: B

  5. Энергетический итог брожения по глюкозе: A) около 38 ATP
    B) примерно 2 ATP
    C) 0 ATP
    D) около 30 ATP
    Ответ: B

  6. Какие ферменты участвуют в этанольном брожении у дрожжей? A) пируват карбоксилаза и лактатдегидрогеназа
    B) пируват декарбоксилаза и алкогольдегидрогеназа
    C) цитратсинтетаза и АТФ-синтаза
    D) гликоген synthase
    Ответ: B

  7. Где в организме человека происходит лактатное брожение? A) в печени
    B) в мышцах
    C) в крови
    D) в лимфатических узлах
    Ответ: B

  8. Какой газ выделяется дрожжами во время брожения в тесте? A) кислород
    B) азот
    C) CO2
    D) водород
    Ответ: C

  9. Роль брожения в клеточном энергетическом обмене: A) регенерирует NAD+ для гликолиза, позволяя продолжать гликолиз без кислорода
    B) полностью заменяет аэробное дыхание
    C) образует воду и CO2
    D) синтезирует глюкозу
    Ответ: A

  10. Где широко применяется брожение в пищевой промышленности? A) хлебопечение и пивоварение
    B) синтез белков
    C) электролиз воды
    D) фотосинтез
    Ответ: A

  11. Отличия брожения от аэробного дыхания по кислороду и энергии: A) брожение требует кислород и даёт много ATP
    B) брожение не требует кислорода и даёт мало ATP
    C) брожение требует кислород и даёт много энергии
    D) брожение не связано с энергией клетки
    Ответ: B

  12. Лактатное брожение в спорте важно, потому что: A) позволяет клетке экономить кислород
    B) образует молочную кислоту, которая повышает выносливость
    C) обеспечивает регенерацию NAD+ и продолжение гликолиза при нехватке кислорода
    D) стабилизирует pH мышц
    Ответ: C

  13. Тип брожения, характерный для дрожжей в хлебопечении: A) молочнокислое
    B) этанольное
    C) пропионатное
    D) уксуснокислое
    Ответ: B

  14. Различие между этанольным и молочнокислым брожением: A) конечные продукты отличаются; этанольное — этанол и CO2, молочнокислое — молочная кислота
    B) оба требуют кислород
    C) оба образуют кислород как продукт
    D) молочнокислое образует CO2 и этанол
    Ответ: A

  15. Практический пример применения брожения в быту: A) производство хлеба и пива за счёт выделения CO2 и этанола
    B) синтез аминокислот
    C) производство кислорода
    D) нейтрализация кислот в желудке
    Ответ: A

Если нужно, могу адаптировать тест под конкретные учебники, уровни сложности или добавить пояснения к каждому вопросу.


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
8 Класс
{Другой предмет}
7 Класс
{Другой предмет}
10 Класс
{Другой предмет}
9 Класс

Саша — ассистент в телеграмме