1) Функции обвинения, защиты и разрешения уголовного дела могут быть возложены на одно и то же должностное лицо - нет, неверно, они должны быть у разных лиц и сторон.
2) Обвинительный приговор не может быть основан на одних предположениях - да, верно, должны быть весомые доказательства.
3) Никто из участников уголовного судопроизводства не может подвергаться пыткам, насилию и другому унижающему человеческое достоинство обращению - да, верно, это принцип уголовного судопроизводства.
4) Уголовное судопроизводство ведётся только на родном языке подсудимого - нет, неверно, судопроизводство ведется на русском языке и при необходимости переводится подсудимому.
5) Суд, прокурор, следователь не вправе применять закон, противоречащий Уголовно-процессуальному кодексу РФ - да, верно.