1. Неинтересная — пишется слитно, так как прилагательное с не можно заменить синонимом без «не» (скучная). Наречие степени «абсолютно» лишь усиливает утвердительный признак.
2. Недаром — в значении «не напрасно» («недаром я тренировался») это наречие всегда пишется слитно. Раздельно «не даром» пишется только в значении «не бесплатно».
3. Никто — отрицательное местоимение без предлога всегда пишется слитно.
Важное уточнение: В конструкции «никто иной, кроме» пишется именно НИ, так как здесь нет противопоставления с союзом «как».
4. Недодали — глагол с приставкой недо-. Она пишется слитно, когда обозначает неполноту действия или соответствие норме (дали меньше, чем требовалось).
5. Не доставали — в значении физического действия (не дотягиваться до чего-либо) глагол с частицей не всегда пишется раздельно. Приставка недо- здесь невозможна, так как действие либо совершено (достал), либо нет (не достал).