Чтобы решить эту задачу, необходимо понять, как кодируются символы в кодировке Windows-1251, а также разницу в размерах строк до и после вычеркивания слова. В Windows-1251 каждый символ кодируется одним байтом.
Давайте разберемся, сколько символов занимает исходный текст и пытаться найти вычеркнутое слово.
Исходный текст: «Мой дядя самых честных правил, Когда не в шутку занемог..»
Для начала, посчитаем размер этого текста в байтах. Мы будем считать, что все символы, включая пробелы и знаки препинания, занимают по одному байту.
- Подсчитаем количество символов в предложении. Если учесть что в предложении 83 символа, то размер будет 83 байта.
После того, как одно слово было удалено и лишний пробел был убран, новый размер текста составляет на 5 байт меньше, то есть 78 байт.
Таким образом, вычеркнутое слово занимает 5 байт в кодировке Windows-1251. Теперь необходимо найти слово, которое может занять такое количество байт.
В данном тексте мы можем заметить, что слово "дядя" состоит из 5 букв, и если его убрать, длина предложений будет уменьшена на 5 байт после удаления лишнего пробела.
Следовательно, вычеркнутое слово — это «дядя».
Таким образом, ответ: дядя.