Для выполнения орфографического анализа нужно проанализировать каждое слово и обоснование его написания. Рассмотрим предложенные варианты:
НАИСКОСОК (от вокзала) - здесь действительно написание безударной чередующейся гласной зависит от наличия суффикса. Этот вариант правильный.
ПРИЛОЖИТЬ (старание) - в данном случае написание безударной чередующейся гласной действительно зависит от значения слова. Этот вариант тоже правильный.
ЗАДИРАТЬ (нос) - написание безударной чередующейся гласной здесь зависит от наличия суффикса, поэтому этот вариант также правильный.
ОТРАСЛЬ (животноводства) - написание безударной гласной объясняется исключением из правила о чередующихся корнях, это тоже верное объяснение.
ЗАМИРАТЬ (от страха) - использование слова "мир" для проверки безударной гласной в корне действительно возможно, поэтому этот вариант тоже правильный.
Таким образом, правильные варианты: 1, 2, 3, 4 и 5.