Таких скидок больше не будет!

осталось мест 57
Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему Мир профессий: повар и технолог общественного питания

18 февраля 2025 14:16

Технология
7 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Тест по теме "Мир профессий: повар и технолог общественного питания"

Класс: 7
Предмет: Технология
Тема теста: Мир профессий: повар и технолог общественного питания
Количество вопросов: 10


Вопрос 1:

Какую основную обязанность выполняет повар в ресторане?

  • A) Делает уборку в зале
  • B) Готовит блюда
  • C) Принимает заказы
  • D) Рекламирует заведение
    Ответ: B) Готовит блюда

Вопрос 2:

Кем является технолог общественного питания?

  • A) Человеком, создающим рецепты
  • B) Работником, контролирующим качество продуктов
  • C) Дизайнером интерьеров ресторана
  • D) Менеджером по продажам
    Ответ: B) Работником, контролирующим качество продуктов

Вопрос 3:

Какое из перечисленных блюд относится к горячим блюдам?

  • A) Салат "Цезарь"
  • B) Молочный коктейль
  • C) Овощной суп
  • D) Фруктовый десерт
    Ответ: C) Овощной суп

Вопрос 4:

Что является основной целью работы технолога общественного питания?

  • A) Развлечение гостей
  • B) Создание новых кулинарных трендов
  • C) Обеспечение безопасности продуктов
  • D) Организация мероприятий
    Ответ: C) Обеспечение безопасности продуктов

Вопрос 5:

Какой прибор используется для мелкой нарезки овощей?

  • A) Миксер
  • B) Нож
  • C) Скалка
  • D) Кастрюля
    Ответ: B) Нож

Вопрос 6:

Какой критический момент следует учитывать при приготовлении пищи?

  • A) Температура холодильника
  • B) Количество гостей
  • C) Праздничное настроение
  • D) Уборка кухни
    Ответ: A) Температура холодильника

Вопрос 7:

Что из нижеперечисленного является важной частью работы повара?

  • A) Умение работать с самыми стильными гаджетами
  • B) Знание основ кулинарии
  • C) Умение писать рецепты
  • D) Все вышеперечисленное
    Ответ: D) Все вышеперечисленное

Вопрос 8:

Какой тип кухни включает в себя использование мяса, рыбы, овощей и специй?

  • A) Вегетарианская
  • B) Фаст-фуд
  • C) Мясная
  • D) Гастрономическая
    Ответ: D) Гастрономическая

Вопрос 9:

Что такое меню?

  • A) Список ингредиентов для блюда
  • B) Перечень блюд и напитков, предлагаемых в ресторане
  • C) Информация о ежедневной уборке
  • D) Способы приготовления еды
    Ответ: B) Перечень блюд и напитков, предлагаемых в ресторане

Вопрос 10:

Что из нижеуказанного является важным для повара при подаче блюд?

  • A) Оформление
  • B) Количество блюд
  • C) Цвет тарелок
  • D) Время работы ресторана
    Ответ: A) Оформление

Тест завершен. Удачи на экзамене!


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
3 Класс
{Другой предмет}
10 Класс
{Другой предмет}
10 Класс

Саша — ассистент в телеграмме