Таких скидок больше не будет!

осталось мест 57
Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему Рыба, морепродукты в питании человека

04 марта 2025 17:38

{Другой предмет}
7 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Тест по технологии: Рыба и морепродукты в питании человека

Класс: 7
Количество вопросов: 30
Тип вопросов: Множественный выбор


Вопрос 1:

Какая из следующих рыб содержит наибольшее количество омега-3 жирных кислот?

  • A) Тунец
  • B) Сёмга
  • C) Палтус
  • D) Карп

Ответ: B) Сёмга


Вопрос 2:

Какой из перечисленных морепродуктов является моллюском?

  • A) Судак
  • B) Креветка
  • C) Устрица
  • D) Мидия

Ответ: C) Устрица


Вопрос 3:

Какой способ приготовления рыбы позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ?

  • A) Жарка
  • B) Варка
  • C) Запекание
  • D) Приготовление на пару

Ответ: D) Приготовление на пару


Вопрос 4:

Какой из этих видов рыбы не является пресноводным?

  • A) Сом
  • B) Щука
  • C) Треска
  • D) Карп

Ответ: C) Треска


Вопрос 5:

Какой витамин особенно важен для здоровья глаз и содержится в рыбе?

  • A) Витамин A
  • B) Витамин C
  • C) Витамин D
  • D) Витамин E

Ответ: A) Витамин A


Вопрос 6:

Какой морепродукт богат на йод?

  • A) Мидии
  • B) Устрицы
  • C) Кальмары
  • D) Все перечисленные

Ответ: D) Все перечисленные


Вопрос 7:

Сколько порций рыбы рекомендуют употреблять в неделю?

  • A) 1-2
  • B) 2-3
  • C) 3-4
  • D) 4-5

Ответ: B) 2-3


Вопрос 8:

Какой из представленных способов является правильным для хранения рыбы?

  • A) Хранить при комнатной температуре
  • B) Замораживать в упаковке
  • C) Оставлять в открытой упаковке в холодильнике
  • D) Не хранить вообще

Ответ: B) Замораживать в упаковке


Вопрос 9:

Какой компонент, содержащийся в рыбе, помогает снизить уровень холестерина в крови?

  • A) Белок
  • B) Омега-3 жирные кислоты
  • C) Углеводы
  • D) Железо

Ответ: B) Омега-3 жирные кислоты


Вопрос 10:

Какой из перечисленных морепродуктов не является рыбой?

  • A) Форель
  • B) Лосось
  • C) Креветка
  • D) Окунь

Ответ: C) Креветка


Вопрос 11:

Какой тип рыбы считается "белой"?

  • A) Скумбрия
  • B) Лосось
  • C) Треска
  • D) Сардины

Ответ: C) Треска


Вопрос 12:

Какой способ обработки рыбы может привести к образованию канцерогенов?

  • A) Запекание
  • B) Гриль
  • C) Жарка на масле
  • D) Варка

Ответ: C) Жарка на масле


Вопрос 13:

Какая рыба наиболее популярна для консервации?

  • A) Скумбрия
  • B) Сом
  • C) Карп
  • D) Карп

Ответ: A) Скумбрия


Вопрос 14:

Как ядовитые вещества могут попадать в рыбу?

  • A) Через пищу
  • B) Через воду
  • C) Через воздух
  • D) Все перечисленные варианты

Ответ: D) Все перечисленные варианты


Вопрос 15:

Как правильно выбрать свежую рыбу на рынке?

  • A) Обращать внимание на цвет глаз
  • B) Понюхать ее
  • C) Определить упругость мяса
  • D) Все перечисленные варианты

Ответ: D) Все перечисленные варианты


Вопрос 16:

Какой морепродукт является основным источником белка среди всех?

  • A) Рак
  • B) Креветка
  • C) Тунец
  • D) Устрица

Ответ: C) Тунец


Вопрос 17:

В каком блюде используют морепродукты как основной компонент?

  • A) Плов
  • B) Салат "Цезарь"
  • C) Паста с морепродуктами
  • D) Борщ

Ответ: C) Паста с морепродуктами


Вопрос 18:

Какой недостаток может возникнуть при чрезмерном употреблении морепродуктов?

  • A) Увеличение энергии
  • B) Отравление ртутью
  • C) Улучшение зрения
  • D) Повышение иммунитета

Ответ: B) Отравление ртутью


Вопрос 19:

Какой способ разведения рыбы называется аквакультурой?

  • A) Вода + земля
  • B) Птицы + животные
  • C) Разведение рыбы в контролируемых условиях
  • D) Охота на рыбу в открытой воде

Ответ: C) Разведение рыбы в контролируемых условиях


Вопрос 20:

Какой из этих морепродуктов является источником витамина B12?

  • A) Тунец
  • B) Кальмары
  • C) Креветки
  • D) Все перечисленные

Ответ: D) Все перечисленные


Вопрос 21:

Какой из следующих морепродуктов наиболее часто используется в суши?

  • A) Лосось
  • B) Карп
  • C) Палтус
  • D) Сазан

Ответ: A) Лосось


Вопрос 22:

Какой морепродукт является отличным источником кальция?

  • A) Устрицы
  • B) Скумбрия
  • C) Тунец
  • D) Форель

Ответ: A) Устрицы


Вопрос 23:

Что может произойти при неправильной обработке рыбы?

  • A) Появление новых вкусов
  • B) Появление микроорганизмов и бактерий
  • C) Увеличение питательных веществ
  • D) Ничего не произойдет

Ответ: B) Появление микроорганизмов и бактерий


Вопрос 24:

Какой морепродукт обычно употребляется в сыром виде?

  • A) Сом
  • B) Окунь
  • C) Лосось
  • D) Скумбрия

Ответ: C) Лосось


Вопрос 25:

Какой метод приготовления морепродуктов помогает сохранить их хрустящие текстуры?

  • A) Варка
  • B) Жарка
  • C) Сушение
  • D) Запекание

Ответ: B) Жарка


Вопрос 26:

Какой из этих морепродуктов является популярным диетическим продуктом?

  • A) Тунец
  • B) Окунь
  • C) Сом
  • D) Треска

Ответ: A) Тунец


Вопрос 27:

Сколько граммов рыбы рекомендуется употреблять в день?

  • A) 50-100 г
  • B) 100-150 г
  • C) 150-200 г
  • D) 200-300 г

Ответ: B) 100-150 г


Вопрос 28:

Какие рыбы считаются "красными"?

  • A) Лосось и тунец
  • B) Треска и судак
  • C) Форель и карп
  • D) Все перечисленные

Ответ: A) Лосось и тунец


Вопрос 29:

Как хранить морепродукты, чтобы они не испортились?

  • A) В овощехранилище
  • B) В холодильнике или морозильнике
  • C) На прилавке
  • D) В теплой воде

Ответ: B) В холодильнике или морозильнике


Вопрос 30:

Какой из перечисленных морепродуктов является самым дорогим?

  • A) Креветки
  • B) Устрицы
  • C) Крабы
  • D) Лосось

Ответ: B) Устрицы


Пожалуйста, проверьте свои ответы и способности! Удачи на экзамене!


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
8 Класс
Технология
7 Класс
{Другой предмет}
4 Класс
{Другой предмет}
7 Класс

Саша — ассистент в телеграмме